Auteur : Cyril MARTINEZ

Lieux et monuments

L’histoire du marché des Capucins à Bordeaux, du couvent aux étals

🥩🦪 Les Capucins, c’est le “ventre de Bordeaux”… et pas seulement parce qu’on y mange bien.
Le quartier doit son nom aux Capucins, installés ici dès 1601. Le marché s’enracine ensuite au XVIIIe siècle, avec un premier marché hebdomadaire souvent daté du 2 octobre 1749. Au XIXe, il se modernise avec des halles couvertes (1878) puis une galerie en fer et verre (1881). La porte des Capucins, construite au XVIIIe, est détruite en 1882, et les halles métalliques disparaissent en 1957… mais le marché, lui, ne lâche jamais. Aujourd’hui encore, c’est un concentré de Bordeaux : un lieu où l’on fait ses courses, où l’on se retrouve, et où la ville se raconte à hauteur d’étal 🧺✨

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